Vacature Operations & Production Manager Curacao

In dit artikel:

General Catering, actief sinds 1972, levert snacks, borrelhapjes en feestgerechten aan particulieren, bedrijven en de horeca, zowel vers als diepgevroren. Deloitte Dutch Caribbean werft voor dit bedrijf een Operations and Production Manager die de algehele leiding krijgt over de keuken- en productieprocessen, inclusief de afhaalbalie, bestellingen, schoonmaak, inkoop, verpakking en het vriesgedeelte.

Rol en verantwoordelijkheden
- Eindverantwoordelijk voor productie, productontwikkeling, kwaliteitsbewaking en efficiëntie in de keuken/fabriek.
- Ontwerpen en implementeren van operationele processen en strategieën ter ondersteuning van bedrijfsdoelstellingen.
- Leidinggeven aan en coachen van productieteams; voeren van start-, functionerings- en beoordelingsgesprekken; stimuleren van een professionele teamsfeer en oplossen van personeelsconflicten.
- Nauwe samenwerking met Algemeen Directeur, General Manager en Financieel Manager over strategie, productaanbod, serviceverbeteringen en financiële planning; mede bewaken van cashflow en budgetten.
- Onderhouden van contacten met leveranciers, logistieke partners en onderhoudspersoneel voor inkoop, voorraadbeheer en optimalisatie van productieprocessen.

Gevraagd profiel
- HBO-diploma in Levensmiddelentechnologie, Operations of Logistiek of gelijkwaardig.
- Minimaal vijf jaar ervaring in operationele functies binnen de foodsector, waarvan ten minste drie jaar in een leidinggevende rol.
- Grondige kennis van bedrijfsvoering, logistiek, wet- en regelgeving rond hygiëne/voedselveiligheid, en ervaring met fabrieksmachines.
- Inzicht in smaakprofielen, texturen en ingrediëntencombinaties met vermogen tot productinnovatie.
- Ervaring met kostenbeheersing en voorraadplanning.
- Sterke communicatieve en leidinggevende vaardigheden.
- Uitstekende beheersing van Papiaments, Nederlands, Engels en Spaans, mondeling en schriftelijk.

Aanbod en procedure
- Marktconforme arbeidsvoorwaarden in een dynamische werkomgeving.
- Sollicitaties (motivatiebrief + cv) vóór 7 december 2025 naar hrm@deloitte.cw. Contactpersoon: Mw. Eliane Haseth, Senior Consultant, tel. (+5999) 433 3333. Kandidaten kunnen geselecteerd worden via assessment, integriteitsscreening en medische keuring; sollicitaties worden vertrouwelijk behandeld.