Nieuw bij Betta Grasse - Verse Tamarinde juice

In dit artikel:

Betta Grasse is een lokaal geproduceerde drank van Bonaire, samengesteld uit verse ingrediënten die grotendeels op het eiland worden geteeld. De tamarindevariant wordt volgens strikte kwaliteit- en hygiënenormen gebotteld en speelt in op lokale smaken en tradities.

Smaakprofiel: de tamarinde levert een complexe combinatie van zoet en zuur met een pittige, fruitige ondertoon; na rijping wordt de smaak doorgaans zoeter en minder scherp dan bijvoorbeeld citroen. Het product is verkrijgbaar gezoet met gewone witte suiker of met panela.

Voedingswaarde en claims: het sap bevat onder meer kalium, magnesium, ijzer, fosfor, calcium, diverse B‑vitamines, A, C, E, K, polyfenolen, antioxidanten, vezels en aminozuren. Er worden meerdere potentiële gezondheidsvoordelen genoemd, zoals ondersteuning van immuun-, hart- en darmgezondheid, vermindering van ontstekingen en hulp bij gewichts- en bloedsuikerbeheer — claims die typisch aanvullend wetenschappelijk bewijs vereisen om definitief te onderbouwen.

Kortom: Betta Grasse Tamarinde is een ambachtelijke, eilandgebonden verfrissing met een rijk smaakpalet en een breed scala aan voedingsstoffen, aangeboden met twee zoetingskeuzes.