Bagel en Bloom deelt hun favoriete pepernoten

zaterdag, 6 december 2025 (15:33) - Bonaire.nu

In dit artikel:

Bagel & Bloom deelt deze week hun recept voor huisgebakken pepernoten: knapperige, licht kruidige koekjes die precies genoeg zoetheid hebben en ideaal zijn bij de koffie, voor kinderen of als tussendoortje. Het recept is eenvoudig en uitnodigend — de ingrediënten bestaan uit zelfrijzend bakmeel, bruine basterdsuiker, roomboter, melk, speculaaskruiden en een snufje zout; in het artikel staan de exacte hoeveelheden. Hoewel de bereidingsstappen kort worden genoemd, benadrukt de tekst dat het een makkelijk recept is waarvan je waarschijnlijk snel nog een portie wilt maken. Serveeradviezen: bij een latte, cappuccino of warme chocolademelk voor extra gezelligheid. Ter context: pepernoten zijn een traditionele zoete lekkernij rond Sinterklaas, wat de reden verklaart dat dit soort recepten populair is in het seizoen. Volgende week belooft Bagel & Bloom een nieuw favoriet recept uit hun keuken te delen.