Bagel & Bloom deelt hun favoriete pepernoten

In dit artikel:

Bagel & Bloom deelt deze week een makkelijk recept voor huisgemaakte pepernoten: krokant, licht gekruid en precies zoet als het hoort — ideaal bij de koffie, als tussendoortje of voor kinderen. De redactiekeuken benadrukt dat het recept eenvoudig is en vriendelijk voor herhaling (misschien maak je morgen nog een batch). De belangrijkste ingrediënten zijn zelfrijzend bakmeel, bruine basterdsuiker, roomboter, melk, speculaaskruiden en een snufje zout; de bereidingswijze wordt beknopt genoemd maar niet verder uitgeschreven. Serveer de pepernoten bij een latte, cappuccino of warme chocolademelk. Volgende week volgt een nieuw recept uit dezelfde keuken.

Context: pepernoten horen traditioneel bij Sinterklaas en zijn makkelijk thuis te bakken.